Ossocollo
Il gusto delicato dell’ossocollo va ricercato in un’affinatura con tante erbe, la cui ricetta è custodita gelosamente.
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe,vino, aglio, aromi naturali, nitrato di potassio.
Trancio: 460 gr – € / kg : 19 ,50
Mezzo: 1,0 kg – – € / kg: 18,50
Intero: 2,0 kg – € / al kg: 18,50
Attenzione: i valori in gr e kg sono INDICATIVI. Potrebbero esserci delle variazioni leggere di peso.
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