Cotechino
Il muset è un tipo di insaccato consumato cotto, originario del Friuli-Venezia Giulia. Deve il suo nome dal fatto che l’ingrediente principale del prodotto è la cotenna del muso del maiale.
Ingredienti: cotenna di suino, carne di suino, sale, pepe,vino, aglio, spezie.
Peso medio
Normale: 450 gr – €/ al kg 7,90
Precotto: 500gr – €/ al kg 9,90
Attenzione: i valori in gr e kg sono INDICATIVI. Potrebbero esserci delle variazioni leggere di peso.
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